原标题:销量“断崖式”下滑的方便面,路在何方?
我国是世界上最大的方便面消费国。曾几何时,“方便面+火腿肠”,是绿皮火车南来北往乘客们的饮食“标配”,也是无数加班者的夜晚加餐,更是学生喜爱的零食搭配。从2000年到2011年,我国方便面市场增速明显,从178亿包增加到424.7亿包,然而从2011年开始,市场却进入了先增后减的态势,萎缩态势至今仍未终止,从2013年到2016年,我国方便面销量减少了80亿包左右。
小泡面的“寒冬”折射大转折。方便面沦为一个夕阳行业了吗?中国方便面产业路在何方?
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