某日中午,与几个同事约好了出去吃快餐。其他人点的都是滑鸡饭、排骨饭、牛肉面之类,只有我点了一碗白粥。同事们都笑我抠门,还问我能否吃饱。我不管那么多,就点咸菜,捧起白粥喝得啜啜作响。
其实在我的家乡茂名,部分人都比较喜欢以白粥作为日常主食。“白粥捞粉”虽说在某些人嘴里成了自嘲囊中羞涩的调侃之语,但这种早餐搭配在茂名最为常见却是不争的事实。早上口干,白粥容易入口,加点葱拌酸菜,再来一碟韭菜油凉拌粉皮,简单饱肚又有滋有味。有时候你在早餐店里,能看到一水的“白粥捞粉”,而这种不约而同恰恰说明了“白粥捞粉”在茂名的市场之大、粉丝之众。甚至,还有本地人吃出了感情,说“白粥捞粉”应入选茂名十大著名小吃云云。
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