茂名美食 | 高州三月红荔枝好大快红了，看到流口水的点赞

高州三月红荔枝在高州荔枝中占的份额非常少，现在三月红的荔枝最新长况，请看图，预计20天就可以上市了，喜欢吃荔枝的吃货届时抢购哦！抢先品尝全国2018首批荔枝。

三月红荔枝，简称三月红，为荔枝的一个品种。因该品种在农历三月下旬成熟，故名三月红，属最早熟种。该品种果实呈心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。

成熟后的三月红

三月红荔枝在中国各产区的成熟期最早（4月下旬至5月中、下旬），为广东省荔枝最早熟品种，品质风味较好，但肉质稍粗，味带微酸，适于鲜食。品质中等，未充分成熟的果实偏酸。近年选出的新品系“细核三月红”品质较好，但丰产性不如大核三月红。在正常环境条件下，在荔枝生产布局中，对于延长供应期，有重要作用，适宜繁殖发展。

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来源：高凉网