“金中藏玉”龙眼肉，给你一夜好睡眠

外衮黄金色，中怀白玉肤。

臂破皆走盘，颗颗夜光珠。

龙眼

黄金壳，白玉肤，夜光珠，龙眼朴实的外表下藏着晶莹而甜美的果肉，古往今来博得了不少人的青睐。高州作为全国知名的“龙眼之乡”，种植历史悠久，高州龙眼以质优、味佳而久负盛名，成为名副其实的“高州印象”。

高州

龙眼

果大、肉厚、核小，清香甜脆，高州龙眼的特质不得不让人垂涎。高州龙眼风味品质在同类中属于上乘，是中熟优质的鲜食品种。

高州：龙眼的“舒适生长区”

高州市位于北回归线以南，热带和亚热带的过渡带，属南亚热带季风气候，处于龙眼种植栽培的适宜区。山地土壤土层深厚，呈微酸性，蕴藏着丰富的有机质，果树在幼苗期和成熟期生长良好，高产、质优。

品种：储良

高州市种植龙眼经考究已有1000多年，在多年的龙眼种植生产实践中，果农掌握了常规的优质稳产栽培技术。目前种植的绝大部分是储良龙眼、石硖龙眼两种优质品种。高州当地，龙眼种植面积达32万亩，是我国龙眼标准化示范区，国家农业部南亚热作为储良龙眼生产基地。

储良

石硖

有龙眼行家分享，龙眼有多个品种，目前省外流通最多的是储良龙眼，因其个大、色靓、味道好，适应市场卖点。而石硖则相对较小，口感属清甜。

品质优势

储良龙眼果大质优，鲜食风味好，在广东沿海大、中城市近年的水果市场上是唯一可与泰国进口龙眼抗衡、品质优于泰国龙眼的品种。同时，储良龙眼又是鲜食与加工兼优的良种，加工后的桂圆肉黄净半透明，肉身厚，肉脯粒间不会互相粘连，干爽耐储，可制出一级至特级桂圆肉。

功效

《神农本草经》中记载：“味甘，平。主治五脏邪气，安志厌食。久服强魂魄，聪察，通神明”。

归纳一下：

1.益气补血，增强记忆：

桂圆(龙眼干)含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也较高，在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉(龙眼干)除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2.安神定志：（失眠的朋友特别推荐）

桂圆(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3.养血安胎：

桂圆(龙眼干)含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4.抗菌，抑制癌细胞：

动物实验表明，桂圆(龙眼干)对JTC-26（子宫颈癌）肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。

5.降脂护心，延缓衰老：

桂圆肉(龙眼干)可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。脑组织中所含B型单胺氧化酶（MAO-B）活性增加是脑功能衰退指标之一，而吃桂圆能起到较强的抑制作用。

中医认为，龙眼肉具有的功效与作用有安神益气、利尿消肿、健脾养血、防治健忘失眠等，一般人群都可以食用。因此睡眠不好的小伙伴们可以尝试吃一颗龙眼，来帮助睡眠，提高记忆力。

龙眼食用小贴士

1.肝火旺盛者慎食

龙眼肉性温，可以温脾和胃，并不适合体热的人长期服用。如果是肝火旺盛的人群，最好不要吃龙眼，因为龙眼是热性的食物，肝火旺盛的人群食用以后会导致更加严重的症状。

2.阳虚及痰多湿重者慎食

龙眼肉肉味甜性温，可以驱除体内寒凉，温润脾胃，所以对于本身体热囤积的人不适合，比如肝火较旺，胃烧心患者、肺热引起的咳嗽患者、痰多且带血丝的患者都不宜过多服用，长期服用会加重病情。如果是阳虚体质和痰多，体质的人群，一定要注意不要吃，因为这样的人群食用龙眼以后会导致更加严重的病情。