茂名开渔宴：5000人叹着海风享受海鲜大餐

文/图 羊城派记者 全良波 通讯员 谢添

开渔宴是南海（茂名博贺）最具特色的活动之一，16日傍晚，茂名开渔节在海边摆下478桌渔家宴，5000多人叹着海风吃大餐。众多渔民与游客齐聚一堂，祈求风平雨顺，出海打渔丰收归来。据悉，开渔宴除了祈福外，也有慰劳渔民的意义，未来几个月，渔民将在海上漂泊，为生活而奋斗。

各种海鲜让人食指大动

各种海鲜让人食指大动

各种海鲜让人食指大动

下午，记者在现场看到，开渔宴就摆在渔船旁边，478桌摆满一条大街，一共5000多人热闹非凡。渔家大宴当然不能缺少的就是海鲜，桌面上摆着里面鱼虾等各种海味，充满着疍家风味。17时许，陆续开席，每桌都响起祝语，从街头响到街尾，沉浸在一片喜洋中。

渔民汇聚一堂共同祝福

渔民汇聚一堂共同祝福

据悉，博贺开渔宴是疍家人的一种渔俗文化，源自宋元时期，博贺古渔港为中国主要造船区和耕海渔人的聚集地，商贾云集，进入海上丝绸之路的鼎盛时期。开渔宴是疍家人庆丰收的一种习俗，素有“开罾”、“开船”和“庆丰收”等习俗，新造一艘渔船，新添一张渔网或捕捞到一网鱼，都向海神祭祀，感恩海神，祈祷出海平安鱼虾满舱。

渔船准备出海

渔民陈合说，疍家人热情好客，凡举行祭海活动时，祭拜海神时都备有三牲酒礼，祭祀完毕，猪肉、鸡、鱼等主理成疍家人菜式，就邀请劳作过程中相识的渔者在一起聚集畅饮，逐渐演申成渔乡习俗。自从国家实行休渔期后，每年的八月份开渔期都举办开渔节，开渔节前由镇渔民协会组织渔船老大，渔业从业生意人，自发筹办酒宴几百台，饯行渔船工人和朋友，就是博贺古渔港特色的“渔家大宴”。这届开渔宴也是由渔业从业生意人赞助。

来源|羊城派

责编|吴彤 实习生 尉肖敏