（）是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。

49、单项选择题  （）是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。

A、巴菲
B、果冻
C、冷苏夫力
D、布丁


本题答案：B
本题解析：暂无解析

上一题：为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在（）、避光和通风处。

下一题：按（）分类，可将西点分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点类和工艺造型类。

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